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黄心菜炒金针菇的做法步骤

1.黄心菜一棵，择洗净。

2.金针菇切去根部洗净。

3.黄心菜焯至断生捞出。

4.金针菇焯一下捞出。

5.香葱切段，小米椒切菱形片。

6.锅内适量油烧热，香葱，小米椒放入炒一下。

7.焯好的金针菇和黄心菜放入翻炒几下。

8.适量盐，生抽调味儿。

9.翻炒均匀关火盛盘。

10.成品。

11.成品。